Sześć w pełni wyposażonych stanowisk, 36 gotujących, dwa dni z kuchnia polską i czeską w Ratnie Górnym – tak w skrócie można by opisać działania realizowane w ramach projekty “Kultura bez granic”. Pierwszy dzień to warsztaty poświęcone kuchni polskiej i chyba najprostszej potrawie jaką są placki ziemniaczane. Jednak żeby nie było za prosto – placki serwowane były z różnego rodzaju dodatkami począwszy od cukru, śmietany i gulaszu, a skończywszy na żurawinie, serku i łososiu. Polski dzień prowadził Dariusz Narloch wspólnie z KGW Polanki z Karżnicy, czyli nasi przyjaciele z partnerskiej gminy Potęgowo.
Dzień drugi to kuchnia czeska i tradycyjny knedlik podawany z gulaszem wołowym oraz serwowany na słodko. Żeby nie było za prosto – zarówno knedlik jak i gulasz wołowy robiony był od podstaw. Tajniki kuchni czeskiej zdradzał nam Jacek Grzelak z restauracji Made in Sudety.
Dziękujemy za udział w warsztatach Paniom i Panom z KGW Ratno Górne i Ratno Dolne, Radkowa, seniorkom ze Ścinawki Średniej i Radkowa, KGW Ścinawki Górnej oraz uczestnikom z Czech, czyli zaprzyjaźnionym Paniom z Teplice nad Metuji.
Warsztaty realizowane były przez Gminę Radków oraz Gminne Centrum Kultury, Sportu i Turystyki w Radkowie.
Już dzisiaj zapraszamy na wrześniowe Pierogowe Mistrzostwa Gminy Radków oczywiście do Ratna Górnego.
